תוספת ירקות וצנוברים

המרכיבים:

• 8 גבעולי סלרי חתוך לקוביות
• 4 גזרים קלופים חתוכים לפרוסות
• 2 בטטות חתוכות לפרוסות
• 1 בצל סגול חצוי וחתוך לפרוסות
• 50 גרם צנוברים
• 1 כף שמן זית
• 1 כף רוטב סויה
• מלח
• פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1. על אש גבוהה, מחממים במחבת את שמן הזית ומטגנים קלות את הבצל.
2. מוסיפים את הגזרים, הבטטות, הסלרי והצנוברים ומערבבים.
3. מוסיפים את הסויה, המלח והפלפל השחור הגרוס ומערבבים היטב.
4. ממשיכים לבשל על אש גבוהה כ 15 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.