אנטריקוט ביין ובדבש, בניחוח קינמון
מנה עיקרית מדהימה ומטריפת חושים. ריח הקינמון, ניחוח הדבש ואדי היין יקצרו מהאורחים שלכם מחמאות עוד לפני שטעמו את המעדן הזה. ממש מתאים לראש השנה הקרב.
מנה עיקרית מדהימה ומטריפת חושים. ריח הקינמון, ניחוח הדבש ואדי היין יקצרו מהאורחים שלכם מחמאות עוד לפני שטעמו את המעדן הזה. ממש מתאים לראש השנה הקרב.
יש כמה וכמה גרסאות, כמה וכמה שיטות ועוד כמה וכמה תוספות לחמין המרוקאי. זו הגרסה שלי, המבוססת על שיטת הבישול של אימי ע"ה, כפי שאמרה לי, ולפי תגובותיהם של בני ביתי הי"ו, זו הגרסה הטובה ביותר. הבאנו את הגרסה המלאה ביותר. אתם תבחרו מה להכניס ומה לא – הכל לפי כוחות האכילה שלכם…
מנה עיקרית מיוחדת וצבוענית. הבצלים, תפוחי האדמה והבטטות הקרנצ'יים בתוספת הטעמים החדים והמודגשים של העוף במרינדה, הם חגיגה לחיך.
מתכון שקיבלתי מאימי ע"ה, ופה ושם שדרגתי בהתאם לדרישות בני הבית.
כן, כן. כבר אמרו לי שעם האורז הזה עושים דברים אחרים ומעניינים יותר. אבל אני רציתי ארוחת צהריים קלילה ומהנה לילדים, ובאמת מה זה משנה – אם זה מה שיוצא בסופו של דבר?
קישואים לדעתי הם ירק מופלא. המרקם הנימוח של הירק, השילוב של טעמים שונים ומגוונים שאפשר לתת לו, בשרי או חלבי. ובקיצור – כל דבר.
לאלה שלא מכירים את המעדן הפשוט והטעים כל כך. מתאים לילדים הרעבים שלנו בימות החופש הארוכים לעייפה.
עוד רעיון נחמד לארוחת צהריים או ערב די סטנדרטית, אבל עם שדרוג מעניין.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.