עוגיות קוקוס, אגוזים וחמוציות פריכות

עוגיות פריכות וטעימות להפליא.
זמן הכנה 20 דקות
זמן אפייה 25 דקות
דרגת קושי קלה

עוגיות פריכות וטעימות להפליא.

המרכיבים:

  • 3 כוסות קמח (בתכולה של 200 מ"ל)
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 שקית סוכר ווניל
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 3/4 כוס חלב
  • 1 ביצה
  • 3/4 כוס קוקוס
  • 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס
  • 1/2 כוס חמוציות

אופן ההכנה:

  1. שמים בקערה את הקמח, אבקת האפייה, סוכר הווניל והחמאה המומסת ולשים כדקה עד שהחמאה משתלב עם המרכיבים היבשים.
  2. מוסיפים את הסוכר החום, החלב והביצה ולשים היטב עד לקבלת מרקם בצק פריך.
  3. מוסיפים את הקוקוס, האגוזים והחמוציות ולשים היטב עד לשילוב.
  4. מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
  5. יוצרים כדורים או כל צורה שתרצו ומשטחים מעט. שמים בתבנית אפייה ואופים כ 25 דקות.

אולי
תהיו מעוניינים ב...

דילוג לתוכן