זה נכון ש"מאפינס" מוכרים יותר כעוגות אישיות מתקתקות העשויות בדרך כלל משוקולד וכדו', אבל למאפה הבא, שהוא בעצם מעין פשטידה אישית, הצמדתי את הכינוי הזה בגלל הצורה, או יותר נכון – בגלל תבניות המאפינס בהן השתמשתי לצורך הכנתן.
חופשת הקיץ כבר דופקת על חלוננו, והילדים מנגנים על עצבינו… נסיונות אין סופיים עוברים עלינו להפיג עוד שעה של שעמום לזאטוטים, שלא מוצאים את עצמם בחופש, הגדול מאד…
האורז הזה פשוט טעים. 3 סוגי בצל, עירית וגזר צבעוני יוצרים מתכון נפלא לארוחת צהריים משביעה ומרהיבה, עם סלט ירקות בצידה או כתוספת למנה עיקרית.
לא כולם אוהבים לאכול גרונות, ועוד פחות מזה – גרונות הודו. ואני באמת לא מבין למה. ראשית – הם יותר טעימים מגרונות העוף (טוב, על זה אפשר להתווכח), אבל מה שיותר נכון הוא שהם מלאים בבשר. פשוט יש מה לאכול. ודבר אחרון ולא פחות חשוב – בשר הודו יותר בריא.
ישנה גרסה נוספת של המנה הזו באתר של הקציצות כשהן ממולאות בבצל. בגרסה הזו הקציצות הן בפני עצמן והיא משלבת בתוכה את התוספת של הבטטות המתקתקות. מעדן מובטח.
הבסיס של האורז הזה הוא הבחש הבוכרי. הטעם הבשרי עבר פה שינוי לטובת הפרווה. משביע מאד וטעים להפליא.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
אתר המתכונים הבייתים
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.
