תגית: סלטים

חגים
שלמה - מנהל

מיונז בהכנה ביתית

אימי ע"ה היתה אישה אצילית, אמא חכמה ומסורה ובשלנית בחסד עליון. אבל מעל הכל – היא לא הייתה עצלנית. ואם נדייק יותר – היא הייתה חרוצה!
התכונה הזאת, שהיא די נדירה בימינו, עזרה לה מאד לקנות את אותן מידות נפלאות שאפיינו אותה כל כך.
המתכון הבא הוא של… מיונז ביתי.
כן. אנחנו לא ידענו בילדותנו מה זה מיונז קנוי. למה לקנות אם אפשר לעשות, ובפרט שזה כל כך פשוט?
הכמויות כאן הם אומדן, אבל כשמכינים צריך פשוט לראות את התרקמותו לכדי מיונז מוכר וידוע (מעט רך יותר מזה הקנוי, המלא בעמילנים מייצבים למיניהם).

למתכון המלא

הירשמו לניוזלטר שלנו!

הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!

דילוג לתוכן