פוקאצ'ה ביתית עם בצל מטוגן ותבלין גריל עוף
פוקאצ'ה טעימה להפליא נחטפת על ידי הילדים. הוסיפו לה סלט או גבינות והנה ארוחת ערב מושלמת ומענגת.
פוקאצ'ה טעימה להפליא נחטפת על ידי הילדים. הוסיפו לה סלט או גבינות והנה ארוחת ערב מושלמת ומענגת.
טוב. ניסינו להתחמק מפרסום מתכון להכנת סופגניות, מכל מיני סיבות: קודם כל זה משמין, אבל בינינו – זה לא תרוץ, נכון? דבר שני, יש כל כך הרבה מתכונים לסופגניות ברשת, שזו תחרות לא פשוטה שבסופו של דבר תכינו דווקא את המתכון שלנו.
ועוד דבר: להכין סופגנייה, בדרך כלל, זה מתסכל – ההכנה היא לא קלה והתוצאות לפעמים מדהימות בקריסתן.
אבל, בסופו של דבר, אי אפשר להתחמק. אז רעייתי שתחיה, הכינה עבורכם מתכון באמת מנצח, להכנת סופגניות בדיוק בצורה וביופי של אלו מהחנות, אבל עם כל היתרונות של מאכל ביתי.
רק היצמדו להוראות ותראו בחנוכה "ניסים ונפלאות".
אני מנסה את מזלי בעינייני אפייה מידי פעם וב"ה יוצא לי לא רע בכלל, אבל מול ה"עזר שכנגדי" אין סיכוי. הלחמניות הנפלאות הללו שהיא הכינה בסוף השבוע האחרון, הם פשוט דוגמה מוחלטת לכך שיש לי עוד הרבה למה לשאוף.
אבל יצאו לי לחמניות חמאה פשוט נפלאות, והעירית המבצבצת בראשן רק השביחה את התוצאה. אבל אל דאגה, אם אתם רוצים לחמניות חמאה ושום, גם זה יינתן בסוף המתכון.
ממש התחשק לי עוגיות עם הקפה. כאלו שנימוחות, טעימות ובריאות. אז התייעצתי עם אשתי שתחי' והנה מה שיצא לנו. פשוט להכנה והנאה מובטחת.
הצעה למאפה טעים ומשביע לארוחה מהירה. אם תעשו אותו בגדלים קטנים יותר או בצורות מעניינת, הוא יכול לשמש כמאפה בבר חלבי.
בייגלה בווארי טעים ונפלא. מתכון ביתי מצויין ומוצלח ביותר למאפה הנפלא הזה.
עוגת גבינה מצויינת בשילוב שוקולד מריר או חלבי, מוגשת בצורה מיוחדת ומרהיבה. קינוח נפלא לארוחת ערב חלבית חגיגית, או סתם עם הקפה של הבוקר.
הגביניות הלא מתוקות הללו, עשויות מבצק פריך שבמקום מרגרינה או שמן, יש בו – חמאה! השדרוג והטעם מוצלחים ביותר. והמילויים המפתיעים משלימים את הדבר הטעים הזה לערב נעים במיוחד. לא למי שבדיאטה!
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.