תגית: חלמונים

כמו שבודאי שמתם לב, הגלידות שאני מכין הם בעצם כמעט אותו תהליך של עשייה בשלושה שלבים. הסיבה לכך היא פשוט משום שאחרי כמה וכמה נסיונות, בסוף – יוצאת גלידה, ולא איזה תערובת קפואה ולא ברורה.

עוגה נפלאה, רכה ואוורירית, טעימה ומתקתקה במידה הנכונה. עשויה מתמרים טבעיים, ואפשר להגיש אותה כמו שהיא או עם קצפת או פירות מעל.
וכמובן שבצד הקפה – היא פשוט נהדרת!

עוגת טורט נפלאה בסיסית שאפשר לקשט ולהגיש כעוגה מיוחדת לימי הולדת או לחגים.

שוקולד תפוז הוא שילוב מדהים לדעתי, והעוגה הזאת ממלאת את האהבה הזאת שלי בצורה מקורית ומעניינת.

עוגת שוקולד נפלאה, שהמתכון הבסיסי שלה די מפורסם, אבל עשינו בה מספר שדרוגים ושינויים שמרימים את הטעם למקום אחר לגמרי.

עוגה חגיגית מרהיבה ומענגת ביותר. התחתית של הקורנפלקס והאגוזים היא הפתעה מעניינת לאורחים שלכם שלא יפסיקו להתפעל מהמראה ומהטעם.