תגית: בזיליקום טרי

עוד סלט נפלא המוכן בהקפצה במחבת הווק ומוגש באהבה.

כוסמת זה מאכל בריא, אבל הרבה זמן הייתה לי רתיעה ממנו. באמת לא יודע למה. אבל החלטתי להתגבר על זה. ניסיתי לשלב איתה מרכיבים שאני אוהב בכל מאכל – עגבניות, חריף, גבינת מוצרלה ועוד

בערב ראש חודש רצינו לעשות משהו מיוחד לכבוד היום הקדוש, כמו שבד"כ אנחנו עושים. רק שהפעם במקום מאכל בשרי מיוחד, או לחלופין – חלבי מיוחד, החלטנו לעשות דגים, אבל לא כאלו של ערב שבת עם רוטב אדום חריף, אלא משהו קצת יותר מעניין. יצא משהו משהו!