בשר בקר עם שעועית ובזיליקום
מנה טעימה ומושלמת של רכיבים בריאים לארוחה משביעה ומהנה. לא מעט עבודה, אבל שווה כל מאמץ.
מנה טעימה ומושלמת של רכיבים בריאים לארוחה משביעה ומהנה. לא מעט עבודה, אבל שווה כל מאמץ.
תבשיל שיכול לשמש כתוספת, או כארוחה בפני עצמה. שילוב מופלא של קישוא, כרוב ועגבניות עם תיבול מתאים – והתוצאה מעניינת.
מעט מתקתק, עם ארומה של עשבי תיבול טריים, סלט החצילים הזה שהמצאתי היום, ישדרג את מגוון הסלטים שאתם מניחים על השולחן.
מתכון לסלט הגזר המפורסם של אימי ע"ה, שקיבלתי ממשפחתי האהובה. פשוט, שכחתי איך בדיוק היא הייתה מכינה אותו, אז הם הזכירו לי.
אני יודע, אני יודע – כולכם כבר יודעים איך להכין את זה. אבל היי? להחסיר אותו ממצבת המאכלים באתר? זה וודאי לא בא בחשבון.
שילוב ההודו והעוף נותן טעם מיוחד, והירקות מקפיצים את ההנאה. אם אתם רוצים את זה אדום יותר, אפשר להוסיף מעט פפריקה מתוקה.
סלט אהוב במיוחד. עלי המנגולד – הידועים יותר כעלי סלק ירוק, מקבלים מרקם טעמים חמצמץ ופיקנטי. המטבח המרוקאי במיטבו.
מעדן של ממש, טעים טעים, כארוחת צהריים לילדים או ארוחת ערב מהנה. מובטח לכם שהילדים יטרפו.
זהו מעדן מרוקאי ידוע ומפורסם, שכל מי שזוכר אותו זוכר גם את טעם הידיים של אמא שלי ע"ה. אני, לא מצליח אפילו לגרד את קצה ההצלחה שלה בבישול, אז שיניתי פה והוספתי שם ויצא משהו משודרג ולא רע בכלל.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.