תגית: שמן זית

אני אוהב את השילוב הזה של עוף או בשר עם מתוק. אולי זה בא לי מהבית, מאמא ע"ה – הבשלנית המרוקאית הטובה ביותר ביקום. אבל אחרי שתאכלו את העוף הזה שהומצא בזמן קצר – אני חושב שגם אתם תסכימו איתי.

הבהרט הוא תבלין שהכרתי בפעם הראשונה בבית חברים.

מעדן של ממש. הגישו את זה לצד אורז לבן והתענגו…

המראה של העוף הזה אחר שהוא מוכן הוא פשוט מדהים, הריח מסחרר והטעם… אי אפשר לעמוד בפיתוי. לסגפנים שביננו – אל תכנסו הביתה כשמכינים את זה.

את התוספת המרהיבה הזו עשינו בפעם הראשונה בצורה של קוביות בטטה. אבל כמה שזה היה טעים זה גם היה עיסה, כי הבטטות מתרככות מהר. אבל כשהן שלימות זה יוצא פרפקט. הכי פשוט! הכי טעים!