שיטוט בתגיות

קמח

עוגת גבינה ריקוטה אפוייה, בטעם שוקולד

את העוגה הנפלאה הזו הכנתי לכבוד שבת המלכה. טעימה במיוחד, עם גבינת הריקוטה שמעניקה לה נפח בשרני, אבל יחד עם זאת משאירה אותה רכה ומענגת. ההכנה שלה די דומה לעוגת גבינה רגילה, אבל השדרוג...

פשטידת בשר ופירה תפוחי אדמה קלילה

פשטידה קלילה וטעימה מאד המגיעה כתוספת נפלאה.

קציצות גונדי בורגול – קלות הכנה

רגע, לפני שכל הפרסים מתנפלים עלי – אני לא אשם! זה הילדים שלי שלא אוהבים חומוס. הייתי חייב לאלתר את המאכל המדהים הזה. ותדעו לכם שיצא מעדן!

מאפינס פשטידות גבינות ותפוחי אדמה

זה נכון ש"מאפינס" מוכרים יותר כעוגות אישיות מתקתקות העשויות בדרך כלל משוקולד וכדו', אבל למאפה הבא, שהוא בעצם מעין פשטידה אישית, הצמדתי את הכינוי הזה בגלל הצורה, או יותר נכון – בגלל תבניות המאפינס...

עוגת קפה בשכבות

עוגה נפלאה בטעם קפה גם בבסיסה וגם בקרם הממולא בה והעוטף אותה.

קרקרים נפלאים עם שומשום וקימל

נשנוש נפלא לארוחה זריזה. קרקרים קרנצ'יים טעימים להפליא לארוחה זריזה עם גבינות או סלטים.

טורט תמרים ופודינג וניל בשכבות

עוגה נפלאה, רכה ואוורירית, טעימה ומתקתקה במידה הנכונה. עוגה נפלאה מתמרים טבעיים, שאפשר להגיש כמו שהיא או עם קצפת או פירות מעל. וכמובן שבצד הקפה - היא פשוט נהדרת!

עוגת טורט קלמנטינות אוורירית ונפלאה

עוגת טורט נפלאה ובסיסית שאפשר לקשט ולהגיש כעוגה מיוחדת לימי הולדת או לחגים.

ג'חנון תימני

מי לא יודע מה זה ג'חנון - שיצביע! המאפה השבתי, שבצידו ביצה ועגבניה מרוסקת חריפה, המוגש בבוקרו של שבת. חובה כמעט בכל בית תימני.