שיטוט בתגיות

קמח

ג'חנון תימני

מי לא יודע מה זה ג'חנון - שיצביע! המאפה השבתי, שבצידו ביצה ועגבניה מרוסקת חריפה, המוגש בבוקרו של שבת. חובה כמעט בכל בית תימני.

עוגיות הל וציפורן

עוגיות פריכות ומשובחות, בעלות ארומה נפלאה וריח משכר.

עוגיות אזני המן ביתיות פריכות, במילוי שוקולד או תמרים

עוגיות אזני המן נפלאות וקלות הכנה. פורים הגיע ואיתו שגעון "אזני המן" – השם הכי מוזר והכי בלתי אפשרי לעוגיות (ועוד ממולאות...). אז בואו נוציא אתכם מהדמיונות ונביא לפניכם מתכון לעוגיות אזני המן הכי...

עוגיות חמאה וזרעוני אניס

לאניס יש ארומה נפלאה שמזכירה לי תמיד את ה"ריאפאת" – המציות המרוקאיות הידועות, שעליהן גדלתי. העוגיות הללו פריכות, וטעם החמאה והאניס שבהן משתלב מצוין למשהו טעים ביותר. שווה לנסות!

עוגיות קינמון וסילאן תמרים טבעי

מתכון לעוגיות קלילות ומהירות הכנה, טעימות ביותר.

עוגיות ציפורן טחון ודבש ללא מרגרינה וללא סוכר

לפני שהקפה יתקרר לכם תספיקו להכין את העוגיות הללו. 10 דקות הכנה ו 15 דקות אפייה ואתם מחוץ למטבח. על הספה, עם כוס קפה מהביל ועוגיות בעלות ארומה נפלאה, נימוחות בפה ובריאות: ללא מרגרינה...

לביבות לטקס כרובית ופטרוזיליה

לביבות נפלאות מטוגנות עם הירק האהוב עלי כל כך – הכרובית. בתוך לחמניה, קטשופ, חרדל ומיונז, פרוסות עגבנייה ועלה חסה. ארוחה נפלאה שהילדים שלכם יאהבו מאד.

מרק ה"חרירה" המרוקאי – מרק המשי

כשאימי ע"ה השלום הייתה מכינה את המרק הזה זו הייתה חגיגה של ממש: מרק מלא מכל טוב, משביע, מרהיב, ואצלי התקבע במודע ובתת מודע שרק אמא שלי מסוגלת להכין מרק כל כך מושלם וטעים....

מתכון לחמניות שום ושמן זית רכות וריחניות

אני מנסה את מזלי בעינייני אפייה מידי פעם וב"ה יוצא לי לא רע בכלל, אבל מול ה"עזר שכנגדי" אין סיכוי. הלחמניות הנפלאות הללו שהיא הכינה בסוף השבוע האחרון, הם פשוט דוגמה מוחלטת לכך שיש...