מאפים

ה"מְשֶׁמְנָת" הוא מאפה מרוקאי נפלא, שהוא בעצם בצק מרוח במרגרינה או בחמאה (מומלץ יותר), מתקתק וקרנצ'י, המוגש לצד כוס תה...

פוקאצ'ה טעימה להפליא נחטפת על ידי הילדים. הוסיפו לה סלט או גבינות והנה ארוחת ערב מושלמת ומענגת.

עוד עוגה בחושה, קלילה וטעימה בטירוף - לא תאמינו כמה!

אני מנסה את מזלי בעינייני אפייה מידי פעם וב"ה יוצא לי לא רע בכלל, אבל מול ה"עזר שכנגדי" אין סיכוי....

אבל יצאו לי לחמניות חמאה פשוט נפלאות, והעירית המבצבצת בראשן רק השביחה את התוצאה. אבל אל דאגה, אם אתם רוצים...

הצעה למאפה טעים ומשביע לארוחה מהירה. אם תעשו אותו בגדלים קטנים יותר או בצורות מעניינת, הוא יכול לשמש כמאפה בבר...

בייגלה בווארי טעים ונפלא. מתכון ביתי מצויין ומוצלח ביותר למאפה הנפלא הזה.

הגביניות הלא מתוקות הללו, עשויות מבצק פריך שבמקום מרגרינה או שמן, יש בו - חמאה! השדרוג והטעם מוצלחים ביותר. והמילויים...

לחמניות בריאות ורכות, עם שדרוג מעניין ומפתיע.

את הריאיפת תמצאו בכל בית מרוקאי אמיתי. זה מונח בקופסת העוגיות בדרך קבע, ביחד עם התה הנצחי. האניס שיש בהם...