תגית: תימין

חציל הבלאדי הוא זן מתקתק ובשרני יותר מהחציל הידוע. המבנה הרחב הטבעי שלו מעניק אפשרויות רבות להפוך אותו למנה בפני עצמה.
המנה הבאה היא פשוטה מאד להכנה ויכולה לשמש כמנה ראשונה או כתוספת מעניינת למנה עיקרית.

פרגיות הם מאכל טעים מאין כמותו בגלל הגיל הצעיר של התרנגולת, המקנה לבשר שלה רכות ואפשרויות תיבול מגוונות. 

אם תרצו, אפשר להפוך אותה לפרווה עם החלפת שמנת הבישול בשמנת צמחית. על גבינת המוצרלה תוכלו לוותר.

מהלטקס האלו לא תפסיקו ליהנות. הכינו אותם במדויק כפי המתכון, והגישו אותם גם כן בדיוק כפי שנאמר, ולא תפסיקו להתענג.