תגית: מלח גס

תוספת מרהיבה ונהדרת למנה עיקרית, או ארוחה טבעונית קלילה לכל דבר.

עוד סלט נפלא המוכן בהקפצה במחבת הווק ומוגש באהבה.

טעם הטינקרבייל המתקתק ופיקנטיות הפלפל החריף יוצרים שילוב נפלא!
הסלט הצבעוני הזה מוקפץ במחבת ווק, המותיר את הפלפלים מעט במרקם הקושי הטבעי שלהם.

כשמכינים את המעדן הזה, רצוי להכין לכל סועד 3-4 שוקיים, בלי להתבלבל. זה יוצא כל כך רך וטעים שלא בטוח שזה אפילו יספיק.
הייחודיות במתכון הזה היא שהירקות, ואפילו הבצל, מתבשלים באידוי. והכל – בסיר אחד!

חציל הבלאדי הוא זן מתקתק ובשרני יותר מהחציל הידוע. המבנה הרחב הטבעי שלו מעניק אפשרויות רבות להפוך אותו למנה בפני עצמה.
המנה הבאה היא פשוטה מאד להכנה ויכולה לשמש כמנה ראשונה או כתוספת מעניינת למנה עיקרית.

תוספת נפלאה למנה עיקרית. וההכנה – פשוטה ביותר.

איך הכותרת, בומבסטית, אה? אז תדעו לכם שלא רק הכותרת היא כזו. גם המעדן הנפלא הזה! שוקי העוף במראה השוקולדי שלהם, המתבשלים ברוטב של עצמם, בשילוב דואט הבטטה ותפוחי האדמה המתובלים בעדינות, יוצרים עבורכם מנה עיקרית נפלאה לשולחן חג או שבת.

כרובית לדעתי, היא ירק מדהים: יפיפיה, פרחונית ובעלת טעם מעודן ומיוחד. הגשתה כתוספת למנה עיקרית בשרית, בסגנון הבא, תשדרג את הארוחה למשהו אחר לגמרי.

תוספת נפלאה לארוחה בשרית או כמנה בפני עצמה. המרכיבים מוקפצים במחבת, מבושלים ב 2/3 בישול, בתוספת אגוזי מלך קרנצ'יים.