נתח בשר שריר שלם ברוטב פפריקה ושיני שום שלימות
המיוחד במנה הזו היא הגודל שלה. לכל סועד מגישים נתח שלם של בשר שריר מסוג פולי. הבשר מוגש ברוטב אדום ...
המיוחד במנה הזו היא הגודל שלה. לכל סועד מגישים נתח שלם של בשר שריר מסוג פולי. הבשר מוגש ברוטב אדום ...
את סטייק העיין הזה בישלתי – לא בתנור ולא על האש. אם מבשלים באורך זמן נכון, הסטייק שומר על צורתו ...
מרק בורגול ופטרוזיליה מהביל ומענג, לערבי החורף הקרים. פשוט להכנה, נפלא לאכילה משביעה וקלילה. מזכיר קצת את ה"חשו" המרוקאי, רק ...
אומרים שזה סלט ה"זעלוקה". אולי, אבל אני הכנתי אותו כראות עיני ולי נראה שהוא טעים יותר. אז לא משנה איך ...
בשר ראש בקר תמיד מזכיר לי את ערב ראש השנה. היינו ממתינים לחלק הזה, שהוא האחרון בין סימני החג, בקוצר ...
פלפלי הטינקרבייל נאכלים אצלי בבית בכמויות: הם מתוקים להפליא ובשרניים. השילוב עם חריפות קלילה וחמיצות הלימון, יוצרים שילוב טעמים מדהים.