כל מה שיש בקטגורית ..

עוף

שוקי עוף בחרדל וסילאן

לכבוד החג הקרב ובא ובכלל – מעדן של ממש עם מתיקות מעקצצת, ניחוחות מעוררי תאבון, והכי חשוב – קל הכנה. שנה טובה!

תבשיל עוף עם חצאי בצלים וחומוס מאודים

המצאה של רגע! תאמינו או לא, אבל לא הספקתי לעשות קניות וכולם רעבים. אז מה עושים? מכינים ממה שיש. ליקקו את האצבעות!

כרעי עוף בלימון, בצל ועשבי תיבול

העוף יוצא רך רך, עשבי התיבול מזניקים את הטעם, ומעל הכל מנצח הלימון בנוכחותו המרשימה. מנה עיקרית נפלאה שתוכלו להגיש בצד אורז לבן.

פרגיות ברוטב שום חרדל וסילאן

בכל יום שישי, הילדים שלי יושבים מתוחים על קצה הספה, מדברים בלחש ביניהם וכוססים ציפורניים במתח: מה נאכל בערב שבת? זה יהיה עוד המצאה לא נתפסת שאבא המציא לנו, או שלעוד ערב נהיה שפני...

עוף ברוטב עגבניות מתובל ופיקנטי בתוספת חצילים באידוי

מנה עתירת תבלינים ופיקנטית, המוגשת עם קוביות חצילים המבושלים באידוי.

שוקי עוף בסילאן וקינמון עם רצועות גזר וקישואים

כשמכינים את המעדן הזה, רצוי להכין לכל סועד 3-4 שוקיים, בלי להתבלבל. זה יוצא כל כך רך וטעים שלא בטוח שזה אפילו יספיק. הייחודיות במתכון הזה היא שהירקות, ואפילו הבצל, מתבשלים באידוי. והכל –...

כרעיים ופלפל שושקה ברוטב חרדל וקטשופ

פלפל השושקה הוא מתוק יותר מהפלפל האדום הידוע בשמו "גמבה". בשרו לאחר הבישול הוא רך יותר. עשינו פה שילוב מעניין של מתיקות הפלפל עם רוטב חריף מתקתק מקטשופ וחרדל, ועם טעמי העוף השוקולדי -...

שוקי עוף במראה שוקולדי עם דואט רצועות בטטה ותפוחי אדמה מאודים

איך הכותרת, בומבסטית, אה? אז תדעו לכם שלא רק הכותרת היא כזו. גם המעדן הנפלא הזה! שוקי העוף במראה השוקולדי שלהם, המתבשלים ברוטב של עצמם, בשילוב דואט הבטטה ותפוחי האדמה המתובלים בעדינות, יוצרים עבורכם...

שוקי עוף בלימון ועשבי תיבול

מאכל המיוחס למטבח המרוקאי, טעים להפליא. כמות הלימונים פה היא מרשימה אבל ממש לא גורמת לכם להחמיץ פנים. הנאה מובטחת.

ירכי עוף ברוטב עגבניות ושום

מנה נפלאה שהכנתה קלה ביותר. מובטח לכם שתהנו!