אורז בסמטי עם בצל מטוגן ופרוסות תפוחי אדמה מטוגנות
ימי הקורונה מוציאים אותנו מדעתנו, בעיקר מהצורך להעסיק ולהאכיל את הילדים. אז מנסים ומרכיבים, מערבבים ומשלבים, ומוציאים מאכלים מעניינים. האורז הזה ידוע לי כמאכל שהרבה מכירים. אבל אני, כמו שכבר כולכם יודעים, אוהב שינויים....
תערובת ירקות מוקפצים
תוספת מרהיבה ונהדרת למנה עיקרית, או ארוחה טבעונית קלילה לכל דבר.
המבורגר כרובית ומוצרלה
יש כאלו שמברכים על כרובית "בורא פרי האדמה", ויש כאלו, שבדיוק מאותה סיבה ריחנית מברכים עליו "ברוך דיין האמת"! הכל בצחוק כמובן, כן? אבל מה לעשות שאני פשוט מאוהב בירק הזה! אז איך אני...
ריזוטו מטוגן עם טויסט טעמים מהמזרח
מי שמשוטט באתר שלי כבר מכיר אותי: אני לא אוהב שגרה. אני אוהב לשנות. כך גם בתבשיל האורז הבא שהמצאתי. באמת. שילבתי בו טעמי חריפות ומתיקות, קמצוץ של חמיצות וכמובן מליחות. הוסיפו את הקרנצ׳יות...
חיטה לחמין סטייל חריף מתוק
אני יודע שהחיטה המרוקאית שמכינים בתוך שקית צלייה היא המקור הטוב והטעים ביותר. לא רק יודע - גם בטוח! אבל עדיין, אני אחד שאוהב לנסות ולשנות.
עוגיות טחינה, דבש וזנגוויל
עוגיות נפלאות נימוחות ובריאות, בשילוב טעמים נפלאים של סילאן ודבש, נימוחות של טחינה וניחוח זנגוויל נפלא. עם כוס תה מהביל ונענע - אנחנו כבר מוכנים לחורף.
סהרוני קינמון ושיבולת שועל חלביים
עוגיות קלילות ופריכות לקפה של הבוקר, או לנשנוש ביניים.
עוגיות פודינג ונס קפה פריכות
עוגיות קלילות ופריכות לקפה של הבוקר, או לנשנוש ביניים.
עוגת גבינת שמנת ופטל חצי קפואה
לאוהבי פירות היער, עוגת הגבינה הזו היא מענה אולטימטיבי לתענוג אמיתי. זוהי עוגה קרה ללא אפייה, המונחת על בסיס ביסקווטים דק, צבעונית ומדהימה! הילדים שלכם ירצו עוד ועוד!
עוגת לוטוס קרה
עוגה קרה על בסיס פרורי עוגיות לוטוס ובציפוי קרם לוטוס קראנצ'י. ההכנה פשוטה והעוגה... מדהימה!
