תגית: מתכונים

זה נכון ש"מאפינס" מוכרים יותר כעוגות אישיות מתקתקות העשויות בדרך כלל משוקולד וכדו', אבל למאפה הבא, שהוא בעצם מעין פשטידה ...

תאמינו או לא: קציצות הבשר שטעמן חמוץ מעט הן מיוחדות במינן, ושילוב טעם השמיר המודגש עושה אותן למושלמות.

באחד מהבקרים, אשתי הציעה לי להכין ארוחה זריזה מאטריות. "תזרוק פנימה זיתים, גבינה ועשבי תיבול". נשמע מוכר לא? אז זהו, ...

בשר ראש בקר תמיד מזכיר לי את ערב ראש השנה. היינו ממתינים לחלק הזה, שהוא האחרון בין סימני החג, בקוצר ...

הרבה ניסיתי עד שהצלחתי להכין חומוס אמיתי.... שווה לנסות.

עוגה נפלאה בטעם קפה גם בבסיסה וגם בקרם הממולא בה והעוטף אותה.

פלפלי הטינקרבייל נאכלים אצלי בבית בכמויות: הם מתוקים להפליא ובשרניים. השילוב עם חריפות קלילה וחמיצות הלימון, יוצרים שילוב טעמים מדהים.

עוגה חגיגית, מרהיבה וטעימה במיוחד מלאה ועשירה ביותר.