בשר ועוף כתף טלה בזיגוג אגוזים שקדים וסילאן מנה מרשימה, מיוחדת ואנינת טעם. כתף הטלה מבושלת כאן עד לריכוך נפלא, טעמי האגוזים, השקדים והסילאן הנימוחים בפה יחד עם הבשר הרך יוצרים שילוב בלתי יאומן של טעם של עוד. למתכון המלא 8 באפריל 2018