פלפל השושקה הוא מתוק יותר מהפלפל האדום הידוע בשמו "גמבה". בשרו לאחר הבישול הוא רך יותר. עשינו פה שילוב מעניין של מתיקות הפלפל עם רוטב חריף מתקתק מקטשופ וחרדל, ועם טעמי העוף השוקולדי – התוצאה נפלאה! מומלץ!
העגבנייה היא אחד מהירקות השימושיים ביותר במטבח העולמי בכלל. היא עשירה ביותר בויטמין C ובאשלגן, בחומצה פולית, בליקופן ובבטא קרוטן. מקורה של העגבנייה הוא באמריקה
מתכון מעורר תיאבון, של בשר אסדו ברוטב דרום אמריקאי מתובל היטב ומשולב בטעמים וניחוחות מגרים.
הילדים שלי ביקשו שאכין משהו סטנדרטי שמזמן לא הכנתי: קציצות בשר ברוטב עגבניות עם אורז לבן. אז הכנתי. הכי סטנדרטי שאפשר. יצא משהו טעים שהילדים טרפו…
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
אתר המתכונים הבייתים
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.