סלט בטטה וחצילים בטוויסט אסייתי
הסלט הזה פשוט להכנה וטעים במיוחד, ומה שהכי טוב בו – הוא בריא מאד, בלי הרבה שמן או מלח ולא מטוגן (כשהוא אפוי).
הסלט הזה פשוט להכנה וטעים במיוחד, ומה שהכי טוב בו – הוא בריא מאד, בלי הרבה שמן או מלח ולא מטוגן (כשהוא אפוי).
אומרים שזה סלט ה"זעלוקה".
אולי, אבל אני הכנתי אותו כראות עיני ולי נראה שהוא טעים יותר.
אז לא משנה איך תקראו לסלט הזה כשישאלו אתכם לשמו, המחמאות יבואו מיד אחר כך.
את הריאיפת תמצאו בכל בית מרוקאי אמיתי.
זה מונח בקופסת העוגיות בדרך קבע, ביחד עם התה הנצחי. האניס שיש בהם והתה החם עם הנענע או השיבא שהתלוו אליהם, הם ניחוחות של בית מרוקאי אמיתי, הם הניחוחות של אבא ואמא שלי ע"ה.
אני אוהב להמציא מאכלים. בתחילה נורא חששתי, אבל במשך הזמן זה כבר נעשה צורך.
סלט החילבה התימני הוא בעצם ממרח שהדעות מתחלקות לגביו לשתיים: או שאוהבים אותו או שלא.
מזכיר את הצ'רשי הטריפוליטאי, אבל שונה במרכיביו. כסלט, כממרח או כתוספת פיקנטית.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.