
חגים
עוגת גבינה ריקוטה אפוייה, בטעם שוקולד
את העוגה הנפלאה הזו הכנתי לכבוד שבת המלכה. טעימה במיוחד, עם גבינת הריקוטה שמעניקה לה נפח בשרני, אבל יחד עם זאת משאירה אותה רכה ומענגת.
ההכנה שלה די דומה לעוגת גבינה רגילה, אבל השדרוג מורגש עם הביס הראשון.