תגית: שמן

"מה יש היום לאכול?" היא ה-שאלה שכל ילד שואל כשהוא נכנס הביתה מורעב. התשובה לעיתים מאירה את פניו או חלילה מחמיצה אותן. אבל אצלנו, בכל יום חמישי, הלב היה דופק חזק בדרכנו הביתה, כשהרגליים היו ממהרות בריצה מאליהן: היום אמא עשתה "אורז כתום". אחח! כמה אהבנו את זה! אורז פשוט ביותר להכנה אבל טעים בלי אבחנה. אוכלים מנה של צלחת מלאה עד גדותיה ככה בלי כלום, או עם סלט ירקות חמצמץ… מה אומר לכם: אל תפספסו! תיהנו מכל רגע!

העוגיות המוכרות לכולם להכנה ביתית קלילה.

עוד עוגה בחושה, קלילה וטעימה בטירוף – לא תאמינו כמה!

את הפלאפל התעשייתי שקונים בחנויות, שעשוי מ- 1/4 כמות חומוס ו- 3/4 כמות של לחם, משמן שהוכנס לסיר לפני כמה ימים ואיבד את משמעות חייו כבר מזמן (או במקרה הטוב – הוכנס בבוקר, כך שאתם צריכים ב- 8:00(!) לאכול מנה יחסית בריאה), את כל זה – תשאירו בחנות. אתם תכינו אותו בבית – נקי, טוב ובריא כמה שיותר.

הקיץ כבר כמעט כאן והכי נחמד לאכול סלטים קרירים ומעניינים. הסלט הזה נותן מענה נפלא. סלט מרענן לקיץ, מרהיב ומעורר תיאבון.