תגית: שיני שום

עוד רעיון נחמד לארוחת צהריים או ערב די סטנדרטית, אבל עם שדרוג מעניין.

שילוב הטעמים במתכון הזה, כפי שתראו, מקנה לחזה העוף עסיסיות מיוחדת במינה. יכול להוות כמנה ראשונה קראנצ'ית או כנשנוש בבר פתיחה.

אני מאד אוהב את השילוב הזה של בשר כבש עם בקר, אבל מה ששני סוגי נתחי הבשר הללו (שכל אחד בפני עצמו הוא חגיגה) יעשה לכם, בתוספת טעמי השום והכמון החזקים, מובטח לכם שיהיה מעבר לכל דמיון.

מעדן קל ומהיר הכנה, טעים במיוחד.

חופשת הקיץ כבר דופקת על חלוננו, והילדים מנגנים על עצבינו… נסיונות אין סופיים עוברים עלינו להפיג עוד שעה של שעמום לזאטוטים, שלא מוצאים את עצמם בחופש, הגדול מאד…

מנה מעניינת, יפה וטעימה מאד. ארוחה צהריים משפחתית או ארוחת ערב זוגית קלילה ומהנה.

בצק עלים ממולא בתרד, גבינה בולגרית ועגבניות מיובשות. מעיין בורקס גבינה/תרד משודרג ומעניין. בתוספת סלט ירקות רענן זוהי ארוחת ערב – מושלמת…