כשמכינים את המעדן הזה, רצוי להכין לכל סועד 3-4 שוקיים, בלי להתבלבל. זה יוצא כל כך רך וטעים שלא בטוח שזה אפילו יספיק.
הייחודיות במתכון הזה היא שהירקות, ואפילו הבצל, מתבשלים באידוי. והכל – בסיר אחד!
איך הכותרת, בומבסטית, אה? אז תדעו לכם שלא רק הכותרת היא כזו. גם המעדן הנפלא הזה! שוקי העוף במראה השוקולדי שלהם, המתבשלים ברוטב של עצמם, בשילוב דואט הבטטה ותפוחי האדמה המתובלים בעדינות, יוצרים עבורכם מנה עיקרית נפלאה לשולחן חג או שבת.
מאכל המיוחס למטבח המרוקאי, טעים להפליא. כמות הלימונים פה היא מרשימה אבל ממש לא גורמת לכם להחמיץ פנים. הנאה מובטחת.
השוקיים הללו יוצאים רכים ונפלאים, וטעם השמיר והבצלצלים נותן תוספת מעניינת בלשון.
מנה עיקרית מיוחדת וצבוענית. הבצלים, תפוחי האדמה והבטטות הקרנצ'יים בתוספת הטעמים החדים והמודגשים של העוף במרינדה, הם חגיגה לחיך.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
אתר המתכונים הבייתים
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.