תגית: רפואה

תבלין הקייג'ון כאבקה הקייג'ון הינו רוטב או תערובת תבלינים אמריקאית שמקורה במדינת לואיזיאנה שבארה"ב. צאצאי הקייג'ונים – מתיישבים צרפתיים שהגיעו ...

פירות הפלפלת, או כפי שהוא ידוע יותר בשמו העממי - פלפל, הם עגולים או מאורכים בצבע אדום, צהוב, כתום, סגול, ...

העגבנייה היא אחד מהירקות השימושיים ביותר במטבח העולמי בכלל. היא עשירה ביותר בויטמין C ובאשלגן, בחומצה פולית, בליקופן ובבטא קרוטן. ...

שמו של הבזיליקום – או כפי שהוא נקרא בעברית "רֵיחָן", ניתן על ידי הרופאים הקדומים, שרחשו לו כבוד. באיטליה הריחן ...

הכורכום הוא צמח ממשפחת הזנגביל. הוא לצמוח עד לגובה של שלושה מטרים(!) והא בעל עלים גדולים ופורח בסתיו. החומר הפעיל ...

תפוצתו הטבעית של תבלין הכמון היא ממזרח הים התיכון ועד הודו אך לפי מקורות שונים מקורו בסרי לנקה, פקיסטן סוריה ...

מוצאו של ירק הפטרוזיליה הוא מדרום אירופה ומקור שמו מיוונית שפירושו הוא סלרי ההרים. ביוון העתיקה צמח זה סימן את ...