ירקות פרחי כרובית מאודה ובצל ברוטב תריאקי כרובית לדעתי, היא ירק מדהים: יפיפיה, פרחונית ובעלת טעם מעודן ומיוחד. הגשתה כתוספת למנה עיקרית בשרית, בסגנון הבא, תשדרג את הארוחה למשהו אחר לגמרי. למתכון המלא ינואר 23, 2018
ירקות פרחוני כרובית ומקלוני גזר ברוטב אסייתי תוספת נפלאה לארוחה בשרית או כמנה בפני עצמה. המרכיבים מוקפצים במחבת, מבושלים ב 2/3 בישול, בתוספת אגוזי מלך קרנצ'יים. למתכון המלא ינואר 23, 2018
בשר בקר פרחי כרובית עם קציצות בשר הכרובית היא אחת מהירקות הטעימות והמיוחדות ביותר לדעתי. הבעיה היא להשיג כרובית מהדרין (כזו ש"אורחים" לא רצויים – לא מטיילים בשביליה) קשה מאד. אז כשיש אנחנו מיד מנצלים את ההזדמנות ומכינים את התבשיל הנפלא הזה. למתכון המלא ינואר 15, 2018