שיטוט בתגיות

פפריקה מתוקה

  • Home
  • פפריקה מתוקה

מרק עגבניות חריף עם קציצות נסיכת הנילוס

למי שאוהב אוכל חריף, זה המאכל. מרק טעים, משביע, מעקצץ בלשון (ואפילו יותר). פשוט תענוג.

בורגול עם קישואים בטעם מזרחי

תוספת קלה, משביעה ומהירת הכנה.

עוף בקייג'ון ברוטב ברוטב עגבניות

מנה עיקרית נפלאה. תבלין הקייג'ון יחד עם שאר התבלינים ה"מזרחיים", נותנים לעוף טעם מעניין ביותר, ושילוב שאר הירקות יוצר מנה מושלמת בסיר אחד.

קינואה, כוסמת ובטטות עם טויסט פיקנטי

טעים טעים. מנת בריאות משביעה ומפתיעה בטעמים.

חמין מרוקאי נוסח גרפוד

יש כמה וכמה גרסאות, כמה וכמה שיטות ועוד כמה וכמה תוספות לחמין המרוקאי. זו הגרסה שלי, המבוססת על שיטת הבישול של אימי ע"ה, כפי שאמרה לי, ולפי תגובותיהם של בני ביתי הי"ו, זו הגרסה...

כיסוני פוקצ'ה ממולאים גבינה

אני אוהב פוקצ'ה. אני אוהב גם כיסונים ממולאים. ואני גם אוהב גבינות. אז שילבתי את שלושת ה"אני אוהב" שלי. יצא משהו שמאד נהנתי ממנו.

המבורגר ביתי בנוסח גרפוד

מתכון שקיבלתי מאימי ע"ה, ופה ושם שדרגתי בהתאם לדרישות בני הבית.

חציל בטחינה

אתם מכירים את הסלט הזה. פשוט וקל להכנה. אני רק הוספתי לו טוויסט פשוט וקטן. יצא נחמד מאד.

אורז ארבוריו עם ירקות

כן, כן. כבר אמרו לי שעם האורז הזה עושים דברים אחרים ומעניינים יותר. אבל אני רציתי ארוחת צהריים קלילה ומהנה לילדים, ובאמת מה זה משנה - אם זה מה שיוצא בסופו של דבר?

חצאי קישואים ממולאים באורז ובשר

קישואים לדעתי הם ירק מופלא. המרקם הנימוח של הירק, השילוב של טעמים שונים ומגוונים שאפשר לתת לו, בשרי או חלבי. ובקיצור - כל דבר.