תגית: פלפל שחור

סלטים
שלמה - מנהל

סלט חצילים קייצי

הקיץ כבר כמעט כאן והכי נחמד לאכול סלטים קרירים ומעניינים. הסלט הזה נותן מענה נפלא. סלט מרענן לקיץ, מרהיב ומעורר תיאבון.

למתכון המלא
מאפים
שלמה - מנהל

מאפה בריא בשלושה מילויים

מאפים מבצק פריך, תאמינו או לא: ללא מרגרינה, ללא סוכר וללא מלח. לא שמנוני, לא מייסר ולא מעיק על המצפון. והחשוב ביותר – טעים ומשביע. מתוק או מלוח. הבאנו פה 3 סוגים הכי אהובים, אבל אם תרצו – תוכלו אתם למלאות במה שמתחשק לכם – מתוק או מלוח.

למתכון המלא
דגים
שלמה - מנהל

דג פורל ורוד עם עשבי תיבול, אפוי בתנור

בערב ראש חודש רצינו לעשות משהו מיוחד לכבוד היום הקדוש, כמו שבד"כ אנחנו עושים. רק שהפעם במקום מאכל בשרי מיוחד, או לחלופין – חלבי מיוחד, החלטנו לעשות דגים, אבל לא כאלו של ערב שבת עם רוטב אדום חריף, אלא משהו קצת יותר מעניין. יצא משהו משהו!

למתכון המלא
בשר ועוף
שלמה - מנהל

עוף עם ירק

העוף הזה הומצא ביום שישי בצהריים, כמה שעות לפני השבת. פשוט ומהיר הכנה! ארוחת ערב מושלמת לילדים.

למתכון המלא
מאפים
שלמה - מנהל

גוז'גידג'ה – לחמניות ממולאות בשר מהעדה הבוכרית

אל תתנו לשם המסובך הזה לבלבל אתכם. הכיסונים הללו, שאשתי מכינה בבית (כי שלה יוצא הכי טוב), הם מעדן של ממש – נחטפים, נאכלים ונחטפים שוב. הילדים שלכם יאהבו אותם, ואתם תשמחו לראות שהם אוכלים מאכל בריא ומזין.

למתכון המלא
בשר ועוף
שלמה - מנהל

צלעות כבש עם תמרים ודבש

את המעדן הנפלא הזה, הייתה אימי ע"ה מכינה בכל חג פסח וראש השנה עם צימוקים, שזיפים ומשמשים מיובשים. החג לא היה מתחיל, ולא היה עובר בשקט (מצד בני הבית) אם היא לא הכינה את זה.

למתכון המלא

הירשמו לניוזלטר שלנו!

הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!

דילוג לתוכן