תגית: פטרוזיליה

בד"כ מילוי הממולאים עדיף עם בשר, מכיון שאז זה לא יוצא יבש מידי, בפרט שמוסיפים במילוי אורז. אבל המילוי הזה עם חזה העוף, יוצא רך וטעים ומאד מיוחד.

מנה מעניינת צבעונית וטעימה במיוחד, משולבת בשר וירקות ומשביעה.

גדלתי על הפשטידה הזאת. זו ממש פשטידה של פעם. בניגוד לרוב המאכלים המרוקאיים, לפשטידה הזו אין זמן מיוחד. היא באה כתוספת לארוחה, בשבת בחג או סתם ביום חול.