תגית: מתכונים

מאפים
שלמה - מנהל

רוגלאך ביתיים

יש כאלו שסוברים ששבת בלי רוגלאך זה לא שבת. אבל מה עושים עם כמויות המרגרינה והסוכר האינסופיות שמכניסים לנו ברוגלאך הקנויים (טעימים ככל שיהיו!).

למתכון המלא
בשר ועוף
שלמה - מנהל

תבשיל שעועית עם גרונות הודו

לא כולם אוהבים לאכול גרונות, ועוד פחות מזה – גרונות הודו. ואני באמת לא מבין למה. ראשית – הם יותר טעימים מגרונות העוף (טוב, על זה אפשר להתווכח), אבל מה שיותר נכון הוא שהם מלאים בבשר. פשוט יש מה לאכול. ודבר אחרון ולא פחות חשוב – בשר הודו יותר בריא.

למתכון המלא
קטניות
שלמה - מנהל

ככה אני עושה פלאפל

את הפלאפל התעשייתי שקונים בחנויות, שעשוי מ- 1/4 כמות חומוס ו- 3/4 כמות של לחם, משמן שהוכנס לסיר לפני כמה ימים ואיבד את משמעות חייו כבר מזמן (או במקרה הטוב – הוכנס בבוקר, כך שאתם צריכים ב- 8:00(!) לאכול מנה יחסית בריאה), את כל זה – תשאירו בחנות. אתם תכינו אותו בבית – נקי, טוב ובריא כמה שיותר.

למתכון המלא
בשר בקר
nisim

קציצות מטוגנות בבצל וקינמון

ישנה גרסה נוספת של המנה הזו באתר של הקציצות כשהן ממולאות בבצל. בגרסה הזו הקציצות הן בפני עצמן והיא משלבת בתוכה את התוספת של הבטטות המתקתקות. מעדן מובטח.

למתכון המלא

הירשמו לניוזלטר שלנו!

הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!

דילוג לתוכן