שיטוט בתגיות

כרעיים

עוף ברוטב עגבניות מתובל ופיקנטי בתוספת חצילים באידוי

מנה עתירת תבלינים ופיקנטית, המוגשת עם קוביות חצילים המבושלים באידוי.

עוף מטוגן בתיבול טבעי

המאכל הכי פשוט והכי קל להכנה שהכרתם. ומה זה תיבול טבעי, אתם שואלים? זה אומר שאין בכלל תבלינים. העוף מתבשל בטעמים של עצמו.

עוף עם כרישה (פראסה)

לירק הזה יש שמות רבים: כרישה, פראסה, לוף. אבל לנו זה לא משנה: המאכל הזה טעים בכל מקרה.

עוף בקייג'ון ברוטב ברוטב עגבניות

מנה עיקרית נפלאה. תבלין הקייג'ון יחד עם שאר התבלינים ה"מזרחיים", נותנים לעוף טעם מעניין ביותר, ושילוב שאר הירקות יוצר מנה מושלמת בסיר אחד.

אושפולו בוכרי – תבשיל אורז, בשר ועוף עם גזר

מאכל בוכרי שהוא בעצם ספינת הדגל של העדה. המאכל הזה משמש בכל אירוע – שמחה או אזכרה. מוגש בדרך כלל כמנה שניה אחר הדג הבוכרי המפורסם.

הודו ועוף מוקפצים עם ירקות ושקדים

שילוב ההודו והעוף נותן טעם מיוחד, והירקות מקפיצים את ההנאה. אם אתם רוצים את זה אדום יותר, אפשר להוסיף מעט פפריקה מתוקה.

עוף בתבלון סילאן תמרים ותימין

הפעם, במקום טעם הקינמון הוספתי את תבלין התימין, שיחד עם סילאן התמרים, נותן טעם שונה ומעניין. המחמאות – נשארות אותו דבר.