עוף בקייג'ון ברוטב עגבניות
מנה עיקרית נפלאה. תבלין הקייג'ון יחד עם שאר התבלינים ה"מזרחיים", נותנים לעוף טעם מעניין ביותר, ושילוב שאר הירקות יוצר מנה מושלמת בסיר אחד.
מנה עיקרית נפלאה. תבלין הקייג'ון יחד עם שאר התבלינים ה"מזרחיים", נותנים לעוף טעם מעניין ביותר, ושילוב שאר הירקות יוצר מנה מושלמת בסיר אחד.
יש כמה וכמה גרסאות, כמה וכמה שיטות ועוד כמה וכמה תוספות לחמין המרוקאי. זו הגרסה שלי, המבוססת על שיטת הבישול של אימי ע"ה, כפי שאמרה לי, ולפי תגובותיהם של בני ביתי הי"ו, זו הגרסה הטובה ביותר. הבאנו את הגרסה המלאה ביותר. אתם תבחרו מה להכניס ומה לא – הכל לפי כוחות האכילה שלכם…
אני פשוט לא יכול לסבול את האצבעות היפות והדקות, המשורטטות כל כך, הנמכרות במרכולים, מלאות חומרים משמרים ומונסודיום גלוטומט (שמכניסים באוטומט). רוצה משהו בריא, מזין, טעים שגם הילדים יסמנו עליו V.
סלט מיוחד וטעים בהחלט. מוגש חם ומודגש בטעמי הלימון שבו. ניתן להגיש גם כתוספת לאורז לבן.
מתכון לסלט טעים להפליא שקיבלתי, הכנתי ופשוט נהניתי ממנו מאד מאד. הכמון נותן לסלט טעם של עוד.
אני מאד אוהב את השילוב הזה של בשר כבש עם בקר, אבל מה ששני סוגי נתחי הבשר הללו (שכל אחד בפני עצמו הוא חגיגה) יעשה לכם, בתוספת טעמי השום והכמון החזקים, מובטח לכם שיהיה מעבר לכל דמיון.
מנה מלאה ומשביעה או תוספת טעימה להפליא. המראה שלה צבעוני ומרהיב – תענוג ללשון וגם לעיניים.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.