תגית: טימין יבש

המתכון הזה הוכן בערב שבת האחרון: פסטה בצורת צדפות ענקיות אותם מילאתי בבשר מתובל בבזיליקום ושום, ועליה רוטב פטריות ריחני ומשודרג.

באחד מהבקרים, אשתי הציעה לי להכין ארוחה זריזה מאטריות. "תזרוק פנימה זיתים, גבינה ועשבי תיבול".
נשמע מוכר לא?
אז זהו, שממש לא. זה היה שונה ומוצלח יותר לדעתי. כדאי לכם מאד לנסות וליהנות.

זה נשנוש. כי פסטה היא ארוחה משביעה – לשעתה. המאכל הזה המוצג לפניכם הוא  שילוב של פסטה ללא רוטב עגבניות, ובעצם ללא עגבניות בכלל, אבל עם תוספת ירקות ומוצרלה שנותנים טעם אחר, שונה במקצת למה שבד"כ אנחנו ממכירים.