
שוקי עוף בחרדל וסילאן
לכבוד החג הקרב ובא ובכלל – מעדן של ממש עם מתיקות מעקצצת, ניחוחות מעוררי תאבון, והכי חשוב – קל הכנה.
שנה טובה!
לכבוד החג הקרב ובא ובכלל – מעדן של ממש עם מתיקות מעקצצת, ניחוחות מעוררי תאבון, והכי חשוב – קל הכנה.
שנה טובה!
אימי ע"ה היתה אישה אצילית, אמא חכמה ומסורה ובשלנית בחסד עליון. אבל מעל הכל – היא לא הייתה עצלנית. ואם נדייק יותר – היא הייתה חרוצה!
התכונה הזאת, שהיא די נדירה בימינו, עזרה לה מאד לקנות את אותן מידות נפלאות שאפיינו אותה כל כך.
המתכון הבא הוא של… מיונז ביתי.
כן. אנחנו לא ידענו בילדותנו מה זה מיונז קנוי. למה לקנות אם אפשר לעשות, ובפרט שזה כל כך פשוט?
הכמויות כאן הם אומדן, אבל כשמכינים צריך פשוט לראות את התרקמותו לכדי מיונז מוכר וידוע (מעט רך יותר מזה הקנוי, המלא בעמילנים מייצבים למיניהם).
פלפל השושקה הוא מתוק יותר מהפלפל האדום הידוע בשמו "גמבה". בשרו לאחר הבישול הוא רך יותר. עשינו פה שילוב מעניין של מתיקות הפלפל עם רוטב חריף מתקתק מקטשופ וחרדל, ועם טעמי העוף השוקולדי – התוצאה נפלאה! מומלץ!
סתם הצעה נחמדה לארוחת ערב שתתקבל אצל הילדים שלכם (וגם אצלכם) בשמחה רבה. גם נשנוש וגם משביע.
מנה עיקרית מיוחדת וצבוענית. הבצלים, תפוחי האדמה והבטטות הקרנצ'יים בתוספת הטעמים החדים והמודגשים של העוף במרינדה, הם חגיגה לחיך.
מהלטקס האלו לא תפסיקו ליהנות. הכינו אותם במדויק כפי המתכון, והגישו אותם גם כן בדיוק כפי שנאמר, ולא תפסיקו להתענג.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.