תגית: ג'ינג'ר טחון

את סטייק העיין הזה בישלתי – לא בתנור ולא על האש. אם מבשלים באורך זמן נכון, הסטייק שומר על צורתו ונשאר גם בעסיסיותו. שילוב הטעמים האסייתיים נותן פה את השדרוג הנדרש, והנה לכם מנה עיקרית חגיגית ומפתיעה בטעמה.

אני אוהב את השינוי והגיוון. הפעם זה אסאדו שבדרך כלל הוא מתקשר עם דרום אמריקה אבל הפעם בסטייל אסייתי. יצא מושלם!

קציצות נפלאות ועסיסיות, המוגשות עם רוטב אסייתי חם וסמיך מעקצץ ומתקתק בלשון. תענוג של ממש!