בשר בקר קציצות בשר עם גבעולי מנגולד בסגנון גרפוד זהו מעדן מרוקאי ידוע ומפורסם, שכל מי שזוכר אותו זוכר גם את טעם הידיים של אמא שלי ע"ה. אני, לא מצליח אפילו לגרד את קצה ההצלחה שלה בבישול, אז שיניתי פה והוספתי שם ויצא משהו משודרג ולא רע בכלל. למתכון המלא 12 במאי 2017
ממולאים בצלים ממולאים קיציים ומרעננים המצאה משודרגת שלי, לממולאים הבוכריים – הדולמה. למתכון המלא 10 במאי 2017
בשר בקר קציצות בשר, עם עגבניות וחצילים הנה מנה טעימה מאד של קציצות בשר וירק, שבתוספת אורז הופכת למשביעה. למתכון המלא 4 בינואר 2017