תגית: בורגול

ה"חְשׁוּ" בורגול הוא כפיל של מרק החשו העשוי מסולת חיטה. גם הוא כאחיו הוא מרק בריאות חורפי. המרקם שלו שונה ויש כאלו שאוהבים אותו יותר. הוא רק דורש מעט יותר זמן בישול.

תוספת קלה, משביעה ומהירת הכנה.

סלט טעים להפליא, שיכול להוות גם תוספת למנה עיקרית, או כארוחה בפני עצמה.