
מרקים
מרק ״חְשׁוּ״ מרוקאי – מרק סולת בריאותי לחורף
מרק בורגול ופטרוזיליה מהביל ומענג, לערבי החורף הקרים. פשוט להכנה, נפלא לאכילה משביעה וקלילה. מזכיר קצת את ה"חשו" המרוקאי, רק יותר נוזלי.
מרק בורגול ופטרוזיליה מהביל ומענג, לערבי החורף הקרים. פשוט להכנה, נפלא לאכילה משביעה וקלילה. מזכיר קצת את ה"חשו" המרוקאי, רק יותר נוזלי.
ה"חְשׁוּ" בורגול הוא כפיל של מרק החשו העשוי מסולת חיטה. גם הוא כאחיו הוא מרק בריאות חורפי. המרקם שלו שונה ויש כאלו שאוהבים אותו יותר. הוא רק דורש מעט יותר זמן בישול.
ה"חְשׁוּ" הוא מרק "אנטיביוטיקה". אנשים חולים ומצוננים היו שותים אותו כמה פעמים בימי מחלתם עד שהיו מבריאים לגמרי. ההבדל בינו לבין אנטיביוטיקה אמיתית הוא במרכיבים: הוא פשוט עשוי ממרכיבי הטבע הנפלאים ולא מכימיה הורסנית. אבל מעבר לזה, הוא גם טעים בתור מרק נפלא
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.