סלט מטבוחה מהיר הכנה

רבים מכם אמרו לנו שמתכון סלט המטבוחה המופיע באתר הוא ארוך הכנה מידי. אז כמו שכבר אמרנו: מטבוחה אמיתית צריכה עבודה, בלי הנחות!

אבל מי שרוצה להסתפק במשהו דומה ומהיר הכנה, יכול להכין את המתכון הבא. התוצאה אמנם לא דומה למקור, אבל היא לא רעה.

המרכיבים (500 גרם):

• 10 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות
• 2 גמבה חתוכות לקוביות
• 2 פלפל חריף קצוצים
• 5 שיני שום כתושות
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כפית מלח
• 1/4 כוס שמן צמחי

אופן ההכנה:

1. מכניסים את כל המרכיבים לסיר, מניחים על אש גבוהה ומביאים לרתיחה.
2. מנמיכים לאש בינונית ומבשלים כ 50 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.
3. זהו. פשוט וקל. תהנו.