כל מה שיש בקטגורית ..

דגים

דג מרוקאי בנוסח שלי

שימעו של הדג המרוקאי השבתי יצא למרחקים. עם חלת שבת פריכה מלאה ב"פטטה" - הרך מבפנים שלה, שאותו טובלים ברוטב השמנוני האדום והחריף. אחח...  מתי כבר תגיע השבת? את הדג נוהגים לאכול בערב שבת עם...

כדורי דגים מבושלים ברוטב עגבניות

מאכל שאכלו אצלנו בבית והיה מעדן של ממש. אימי ע"ה היתה מכינה את זה הכי טעים ובכמויות מכיון ששלוש או ארבע קציצות בקושי הספיקו להרגיע את ההנאה. המתכון פה הוא שונה ממה שגדלנו עליו...

קציצות המבורגר דגים פיקנטיות

במקום ההמבורגר הבשרי, הנה קציצות דגים מטוגנות ופיקנטיות, שיהיו תחליף טעים ומהנה, לילדים וגם לנו.

אצבעות דג אפויות

אני פשוט לא יכול לסבול את האצבעות היפות והדקות, המשורטטות כל כך, הנמכרות במרכולים, מלאות חומרים משמרים ומונסודיום גלוטומט (שמכניסים באוטומט). רוצה משהו בריא, מזין, טעים שגם הילדים יסמנו עליו V.

קציצות שימורי טונה מטוגנות

מתכון נפלא שהביאו לנו. הכנה מהירה ותוצאה מושלמת.

קציצות דגים ירוקות וחריפות

נשנוש יוצא דופן לארוחה בריאה ומהנה. בסנדויץ' או סתם כך כחטיף נחטף ביד.

דג ברוטב לימון יין ושום בנוסח צרפתי

דג מלא בניחוחות עשבי תיבול, לימון ושמן זית, המוגש כמנה ראשונה טעימה להפליא. להגיש חם!

דג חי בוכרי

את הדג הזה הבוכרים מגישים בשבת קר, שלא יהיה בעיה של בישול בשבת. אבל זה ממש לא משנה – זהו מעדן בוכרי בכל מקרה. הוא משמש אצל העדה בהרבה אירועים – אזכרות או שמחות...

קציצות דגים מטוגנות ברוטב עגבניות

מעדן של ממש, טעים טעים, כארוחת צהריים לילדים או ארוחת ערב מהנה. מובטח לכם שהילדים יטרפו.

דג פורל ורוד עם עשבי תיבול, אפוי בתנור

בערב ראש חודש רצינו לעשות משהו מיוחד לכבוד היום הקדוש, כמו שבד"כ אנחנו עושים. רק שהפעם במקום מאכל בשרי מיוחד, או לחלופין – חלבי מיוחד, החלטנו לעשות דגים, אבל לא כאלו של ערב שבת...