עוגת שוקולד ויין ב 5 דקות

עוגה נפלאה פרי מעשיה של ביתי היקרה. עוגה ללא גלוטן, ב 5 דקות עבודה ובמינימום כלים: כף וקערה!

מתאימה גם לפסח.

כמות: תבנית קוטר 24 ס"מ

הכנה: 5 דקות

אפייה: 35 דקות

המרכיבים:

• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• 1/2 כוס יין אדום מתוק
• 3/4 כוס מים
• 1 כוס שקדים טחונים (אפשר מעורב באגוזים טחונים)
• 3/4 כוס קמח תפוחי אדמה או קורנפלור
• 2 שקיות אבקת אפייה
• 1/2 כוס קקאו הולנדי

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. מכניסים את כל המרכיבים יחד לקערה ומערבבים היטב עד לשילוב המרכיבים.
3. יוצקים לתבנית, מכניסים לתנור ואופים כ 35-40 דקות.
4. לקישוט: ניתן לזלף מעל העוגה סירופ או רוטב שוקולד, ולפזר מעט קוקוס.