אני יודע שהחיטה המרוקאית שמכינים בתוך שקית צלייה היא המקור הטוב והטעים ביותר. לא רק יודע – גם בטוח! אבל עדיין, אני אחד שאוהב לנסות ולשנות.
תוספת מרהיבה ונהדרת למנה עיקרית, או ארוחה טבעונית קלילה לכל דבר.
חציל הבלאדי הוא זן מתקתק ובשרני יותר מהחציל הידוע. המבנה הרחב הטבעי שלו מעניק אפשרויות רבות להפוך אותו למנה בפני עצמה.
המנה הבאה היא פשוטה מאד להכנה ויכולה לשמש כמנה ראשונה או כתוספת מעניינת למנה עיקרית.
לביבות נפלאות מטוגנות עם הירק האהוב עלי כל כך – הכרובית. בתוך לחמניה, קטשופ, חרדל ומיונז, פרוסות עגבנייה ועלה חסה. ארוחה נפלאה שהילדים שלכם יאהבו מאד.
כרובית לדעתי, היא ירק מדהים: יפיפיה, פרחונית ובעלת טעם מעודן ומיוחד. הגשתה כתוספת למנה עיקרית בשרית, בסגנון הבא, תשדרג את הארוחה למשהו אחר לגמרי.
תוספת קלילת הכנה, של תפוחי אדמה ובטטות נימוחים ופיקנטיים, בשילוב טעמים מופלא של מתקתקות הבטטה ופיקנטיות של החריף.
תוספת נפלאה לארוחה בשרית או כמנה בפני עצמה. המרכיבים מוקפצים במחבת, מבושלים ב 2/3 בישול, בתוספת אגוזי מלך קרנצ'יים.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים תקופתיים של מתכונים נפלאים!
© 2016 גרפוד מתכונים ביתיים. כל הזכויות שמורות לבעלים, המעצב ובונה האתר: שלמה אברג׳ל – גרףמוד.