בשר בקר נתח בשר שריר שלם ברוטב פפריקה ושיני שום שלימות המיוחד במנה הזו היא הגודל שלה. לכל סועד מגישים נתח שלם של בשר שריר מסוג פולי. הבשר מוגש ברוטב אדום מפפריקה, ועם שיני שום שלימות. למתכון המלא 2 בפברואר 2021