עוגיות קוקוס, אגוזים וחמוציות פריכות

image_pdfיצוא לקובץimage_printהדפסת מתכון
זמן הכנה 20 דקות
זמן אפייה 25 דקות
דרגת קושי קלה

עוגיות פריכות וטעימות להפליא.

המרכיבים:

  • 3 כוסות קמח (בתכולה של 200 מ"ל)
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 שקית סוכר ווניל
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 3/4 כוס חלב
  • 1 ביצה
  • 3/4 כוס קוקוס
  • 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס
  • 1/2 כוס חמוציות

אופן ההכנה:

  1. שמים בקערה את הקמח, אבקת האפייה, סוכר הווניל והחמאה המומסת ולשים כדקה עד שהחמאה משתלב עם המרכיבים היבשים.
  2. מוסיפים את הסוכר החום, החלב והביצה ולשים היטב עד לקבלת מרקם בצק פריך.
  3. מוסיפים את הקוקוס, האגוזים והחמוציות ולשים היטב עד לשילוב.
  4. מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
  5. יוצרים כדורים או כל צורה שתרצו ומשטחים מעט. שמים בתבנית אפייה ואופים כ 25 דקות.
תגיות:
השאירו תגובה