סלט פלפלי טינקרבייל ופלפל חריף מוקפץ

  • Home
  • חגים
  • סלט פלפלי טינקרבייל ופלפל חריף מוקפץ
image_pdfיצוא לקובץimage_printהדפסת מתכון

טעם הטינקרבייל המתקתק ופיקנטיות הפלפל החריף יוצרים שילוב נפלא!

הסלט הצבעוני הזה מוקפץ במחבת ווק, המותיר את הפלפלים מעט במרקם הקושי הטבעי שלהם.

המרכיבים:

  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2 אריזות פלפלי טינקרבייל (כ 20-25 יחידות) מנוקים וחתוכים לרבעים
  • 2 פלפלים חריפים מנוקים מהגרעינים וחתוכים לחתיכות בינוניות או לעיגולים
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 1/2 כוס לימון
  • 1 כפית מלח גס
  • 2 כפות כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:

  1. מחממים מחבת ווק עם שמן על אש גבוהה.
  2. מכניסים את פלפלי הטינקרבייל והפלפלים החריפים ומקפיצים כ 5 דקות במחבת תוך כדי ערבוב.
  3. מוסיפים את השום ומקפיצים שוב כ 2 דקות נוספות.
  4. מעבירים לקערה ומוסיפים מיץ לימון ומלח גס. מערבבים.
  5. מפזרים מעל כוסברה קצוצה ומגישים חם או קר.
תגיות:
השארת תגובה