לחמניות קטנטנות מגבינה ושום

image_pdfיצוא לקובץimage_printהדפסת מתכון

לחמניות קטנטנות, קלות מאד להכנה ופיקנטיות.

כמות: 16-18 יחידות

המרכיבים:

  • 6 שיני שום כתושות
  • 1 כף שמן זית
  • 500 גרם קמח
  • 2 ביצים
  • 1/2 כפית מלח
  • 200 גבינה בולגרית מגוררת
  • 200 גרם גבינה צפתית מגוררת
  • 1/2 כוס קוטג'
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1/2 כוס שמן קנולה

אופן ההכנה:

  1. מטגנים כ 20 שניות את השום בשמן הזית. מצננים.
  2. מערבבים את כל המרכיבים בקערה יחד עם השום ולשים הכל עד לקבלת בצק חלק ואחיד.
  3. יוצרים גלילות כ 16-18 קטנות מהבצק ומסדרים על תבנית אפייה.
  4. מורחים ביצה מעל ומפזרים שומשום או קצח.
  5. אופים כ 30-40 דקות בתנור בחום של 180 מעלות עד שהלחמניות מזהיבות.

Share:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב linkedin

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *