ממתק שוקולד קסום

image_pdfיצוא לקובץimage_printהדפסת מתכון

ממתק מקסים בשכבות, מענג ומהנה ביותר, שהכינה ביתי המוכשרת.

החומרים:

שכבה א:

  • 1/2 1 כוסות קמח
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 3/4 כוס חמאת בוטנים טבעית
  • 75 גרם מרגרינה או 1/3 כוס שמן קנולה (רצוי ובריא יותר)

שכבה ב:

  • 1/2 1 כוסות סוכר לבן
  • 1 כוס קוקוס
  • קורט מלח
  • 150 גרם שוקולד מריר מגורד
  • 3 ביצים

שכבה ג:

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1/4 כוס שמן

אופן ההכנה:

שכבה א:

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  2. מערבבים את כל החומרים עד לשילוב כל החומרים היטב ויצירת בצק מוצק ואחיד.
  3. משטחים את הבצק בתחתית של תבנית אפייה.
  4. מכניסים לתנור ואופים כ 10-15 דקות.
  5. מוציאים מהתנור ומניחים בצד.

שכבה ב:

  1. מערבבים את כל החומרים בקערה היטב.
  2. משטחים בצורה אחידה על גבי הבצק שאפינו.
  3. מחזירים לתנור ואופים 20-25 דקות נוספות.
  4. מוציאים מהתנור ומצננים מעט.

שכבה ג:

  1. בסיר על גבי כיריים, ממיסים את השוקולד עם השמן.
  2. יוצקים מעל השכבה השנייה את השוקולד בצורה אחידה.
  3. מצננים שוב. מכניסים למקרר למספר שעות עד שהממתק מתקשה.

הערות ושדרוגים:

  • ניתן להמיר את השוקולד המריר כולו או חלקו בשוקולד חלבי.
  • ניתן גם להוסיף בתערובת הבצק שקדים או אגוזים קצוצים.

Share:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב linkedin

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *