עוף בסילאן ושום, עם תפוחי אדמה בתנור

image_pdfיצוא לקובץimage_printהדפסת מתכון

עוד רעיון נחמד לארוחת צהריים או ערב די סטנדרטית, אבל עם שדרוג מעניין.

החומרים (6 מנות):

  • 12 שוקי עוף
  • 2 כפות סילאן
  • 6 שיני שום פרוסות
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • קורט מלח
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 10 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לפרוסות
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2-3 כפיות תבלין גריל עוף
  • 1/2 כפית מלח

אופן ההכנה:

  1. בקערה מערבבים את הסילאן, השום, הפלפל השחור, קורט מלח והפפריקה.
  2. מורחים את השוקיים היטב ושמים בקערה במקרר לשעה עד שעתיים.
  3. מחממים תנור ל 240 מעלות.
  4. מערבבים את תפוחי האדמה בשמן הקנולה, גריל העוף והמלח היטב.
  5. בתבנית שטוחה (אפשר חד פעמית) שמים את תפוחי האדמה ומעליהם מסדרים את העוף.
  6. מכניסים במרכז התנור ללא כיסוי, ואופים כ 20 דקות.
  7. מכסים בנייר כסף ואופים עוד כשעה ורבע.
  8. מסירים את הכיסוי ואופים בגריל כ- 3-4 דקות.

Share:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב linkedin

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *