החומרים:
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן קנולה
- 2 סוכר וניל
- 1 גביע 250 גרם גבינה לבנה
- 3 כוסות קמח לבן
- 1 שקית אבקת אפייה
- 100-150 גרם שקדים פרוסים
- סירופ מייפל
אופן ההכנה:
- מקציפים את החלבונים במיקסר.
- לאחר מכן מוסיפים את כל החומרים (כולל החלמונים) ובוחשים הכל היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
- יוצקים לתוך תבנית ומפזרים שקדים פרוסים מעל.
- מכניסים לתנור מחומם מראש לחום של 180 מעלות ואופים כ- 30 דקות.
- באמצעות קיסם, עושים מספר חורים בעוגה במקומות שונים.
- כשהעוגה חמה עדיין, שופכים כמות נדיבה של סירופ מייפל.
2 תגובות
לאיזה גודל של תבנית זה מתאים?
בס״ד
תבנית אינגליש קייק.